В игре Sento Evolved вы отправитесь на знаменитый турнир по рукопашному бою и попробуете выиграть его. В начале игры вы должны будете выбрать себе персонажа, который будет владеть определенным стилем рукопашного боя. После этого ваш персонаж окажется на арене для поединков. Напротив него будет стоять его соперник. По сигналу начнется схватка. Вы ловко управляя героем должны будете атаковать своего противника. Нанося серии ударов и проводя хитрые приемы вы будете обнулять жизнь противника пока не отправите его в нокаут. Таким образом вы победите в схватке, и получив очки перейдете к сражению со следующим противников.