На вооружении полиции должны поступить новые модели автомобилей. Но перед этим каждая машина должна пройти полевые испытания. Этим в игре Impossible Police Car Track вы и должны будете заняться. Первым делом вы должны будете посетить игровой гараж и выбрать себе автомобиль. После этого вы окажитесь в начале специально созданной дороги. По сигналу вдавив педаль газа вы понесетесь вперед. Вам нужно будет ловко управляя машиной совершать маневры на дороге и объезжать таким образом все установленные преграды.